辛苦咖啡项目组的各位同事努力,终于让我们在园区喝到了自己的咖啡。
连续几天光顾,以下是个人消费后的感受,供参考:
1. 出杯的咖啡普遍温度太高,拿杯的时候因为一只手要扶住开口的门,只有单手可取杯,杯子很烫取杯困难。如果温度不可调,是否可以考虑那种有褶皱纹路的纸杯,这样不会太烫手。
2. 延续第一个问题,温度太高后,通常要放很久才能入口(我最长的一次放了差不多40分钟),即饮的方便性打折扣。
3. 咖啡口味方面(均未加糖):
A. 美式咖啡:除了调试的第一天出门的咖啡味道很怪外,后面几次买的美式味道还是不错的,但咖啡香气不够,不知道是不是与萃取温度过高有关;
B. 拿铁咖啡:选用的奶粉过甜且没有香气,影响了整杯拿铁的风味。这杯我喝了一小半就倒了,不合格。而且不知道是不是因为我之前的一个小伙伴购买的是摩卡,我这杯拿铁里居然也有点巧克力粉的味道。在不同咖啡品种切换时,是否会残余上一杯的料体?
3. 除了糖的选项外,是否考虑增加浓缩份数的选项,有些重度咖啡上瘾者一个shot可能不够浓
4. 咖啡机是否可以考虑放到二号楼一楼的自贩机旁边?一般下午2-3点会有喝咖啡的需求,大夏天的跑一趟食堂实在是不太方便~
不好意思,意见也许有点多了,但初衷是希望咖啡机能越来越好!不要中断哦!