根据大家在之前帖子里的热烈反响,我们对大家提出的建议进行了梳理,特地推出家乡风味档口以及对现有美食的优化。 食堂一楼特色早餐根据大家的建议,将结合杭州本地特色小吃,尽量以咸口为主来推出可口的美食。现推出皮薄馅大的建德豆腐包、软糯细腻的糯米饭、香脆的玉米饼以及肉香四溢的牛肉粉。后续将陆续推出小笼包、锅贴、酒酿丸子羹等小吃。中餐也将轮换推出锅包肉、溜肉段、杀猪菜等美味的菜品。 食堂二楼根据大家的建议,将推出家乡风味档口,分批次推出家乡小吃,让大家在远离家乡的远方也能品尝到家乡的味道,感受到独属家乡的熟悉而亲切气息。本期(下周)将推出以江浙沪江南街边小吃为主的江南风味,特地推出湖州大馄饨、老底子油墩儿和鲜虾萝卜丝油墩儿。
湖州大馄饨皮薄馅鲜,口感层次丰富。肉馅馄饨咬一口就有浓郁的肉香四溢。 油墩儿要趁热大口大口吃。油墩子外酥里嫩,咬上一口满嘴留香。
同时,也对现有的小吃进行了调整与优化,尤其是大家反馈较多的重庆小面,新调整了二种口味中辣、特辣。小面富有筋道,汤汁浓郁鲜香,面与菜融合一体,吃上一口,够香、够辣、够麻,唇齿间回味无穷,希望给大家留下一种难以忘怀的美妙口感。
满足你的味蕾、满足你的胃是我的用心。我们的家乡风味档口也将轮换推出各地美食,让堂里的大家能够在异地他乡品尝到家乡的味道,也希望大家能多多留言,给我们推荐更多美味可口的菜品。