感谢大家的肺腑之言——《关于员工食堂运营整改告知书》

发表于 2021-04-07 17:02 - 只看楼主

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关于员工食堂运营整改告知书

各位堂里人：
4月1日起，食堂一楼由北京健力源餐饮公司运营，食堂二楼由上海麦金地餐饮公司运营。对食堂运营商在运营过程中给大家带来的不愉快体验，我们深表歉意！本着以员工为核心，服务员工、便利员工、保障员工的原则，我们针对大家提出的投诉与建议做出以下整改：
1、食堂出现的异常菜品菜量和菜品价格已恢复正常。
2、粥太稀的现象已整改，东北大米一定会熬出浓郁的香粥。同时，4月8日起，将增加粥的供应种类，红豆粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、山药粥等将会回归。
3、由于面条师傅请假，上周的早餐拌面使用的是外采食材。4月6日起，公司自制面条已恢复正常供应。并后续形成衔接机制。
4、白煮蛋确定八分钟蒸煮时间，做真的“溏心蛋”，而不是“半熟蛋”。
5、针对口感问题，供应商对包子、油条的制作正在进行调试，包子、油条美味会回来。
6、由于新运营商对环境不够熟悉，食堂的打菜速度偏慢，目前已在改进中。
请相信我们，熟悉的味道一定会回来！堂里人的任何的建议，我们都会在第一时间听取并做出整改。我们深深明白只有博采众议，才能更好地提升食堂品质，才能更好地服务大家。再次感谢大家的肺腑之言！

养生堂行政部

2020年4月7日