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食堂餐用具抽检结果报告

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潘文婷

ID: 192034

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食堂餐用具抽检结果报告

发表于 2018-04-24 13:51 - 只看楼主

楼主

.字号 较小字号 正常字号 较大字号

.IP 10.210.*.*

各位领导、同事大家好！
      为做好食品安全管理、确保员工健康用餐，行政中心已于4月17日请公司研究所对餐厅的餐具和厨具进行随机取样抽检，检测结果公布如下。
      检测结果基本符合国家食品安全相关要求，但仍有一个项目指标未达标，对该不合格项已责令餐厅服务单位立即整改，节后重新进行检测。后期行政中心也会加强监管，不定期对餐厅用具进行抽检，同时严格做好食品留样等规范操作，严把食品安全关，欢迎大家一起对我们餐厅的食品安全情况进行监督、指正。


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。
本帖最后由 潘文婷 于 2018-04-26 14:44 编辑
 

翁慧燕

ID: 142802

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发表于 2018-04-24 19:58 - 只看该用户

沙发

.IP 10.210.*.*

纸巾拭擦我们食堂的筷子，纸巾会有明显黑色。不知道是否符合相关标准。除了微生物检测，其他也重要的，毕竟天天吃。

刘红利

ID: 180078

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发表于 2018-04-25 09:11 - 只看该用户

板凳

.IP 10.210.*.*

自从发现食堂筷子掉色后，在外其他地方吃饭发现黑筷子都同样用纸巾擦，但从没见过像公司餐厅筷子这样掉色的。望尽快更换合格质量的筷子，不然感觉这些黑色都被吃进去了，影响身心健康

张悦炜

ID: 166101

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发表于 2018-04-26 11:40 - 只看该用户

地板

.IP 10.210.*.*

勺子上菌落总数不可计、霉菌酵母都有检出。这一点能否解释一下？

方纯

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发表于 2018-04-26 14:47 - 只看该用户

#5

.IP 10.210.*.*

感谢各位小伙伴的监督，餐厅的筷子已于今天全部更换一批，该批筷子实测未出现原有问题，后期将持续关注，若发现问题会立即整改，也欢迎大家对我们的工作进行监督，谢谢。

韩莉

ID: 182482

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发表于 2018-04-27 08:48 - 只看该用户

#6

.IP 10.210.*.*

今早筷子亮瞎

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